Verduras que no deberían faltar en la dieta diaria

Doctores y otros expertos siempre recomiendan consumir verduras en la dieta diaria, pero no todas tienen las mismas propiedades nutricionales. Por ejemplo, la lechuga conocida como ‘iceberg’  -redonda, palida y crujiente- es considerada entre su familia como una de las menos ricas nutricionalmente.

El Plato para Comer Saludable de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, en EE.UU., indica que los vegetales deberían formar parte -junto con las frutas- de la alimentación diaria. «Incorporar frutas y verduras a la dieta diaria puede reducir el riesgo de algunas enfermedades no transmisibles, como las cardiopatías y determinados tipos de cáncer», indica la Organización Mundial de la Salud (OMS).

«También existen algunos datos que indican que cuando se consumen como parte de una dieta saludable baja en grasas, azúcares y sal (o sodio), las frutas y verduras también pueden contribuir a prevenir el aumento de peso y reducir el riesgo de obesidad añade», agrega la OMS. 

A continuación cuatro de las verduras más ricas que siempre deberían ser consideradas: 

Brócoli

Una de las hortalizas con mejor perfil nutricional. La Federación Española de la Nutrición (FEN) indica que «el brócoli tiene una gran importancia desde el punto de vista nutricional ya que tiene una elevada cantidad de fibra, minerales y vitaminas». Es una fuente de hierro contra la anemia, protege al corazón, depura el organismo, además protege los huesos y ojos.

  • Fuente de vitamina C, folatos, potasio, azufre.  

Arveja

En realidad no son verduras sino leguminosas. La FEN indica que una ración media de arvejas (también conocidas como guisantes) tiene casi tanta proteína como un huevo entero -aunque es de menor calidad-, y menos de un gramo de grasa. Promueven el buen funcionamiento intestinal y ayudan a eliminar las grasas saturadas, proporciona energía, además son esenciales para la función nerviosa y el metabolismo de los carbohidratos.

  • Fuente de proteina, vitamina B1 y B3, folatos, vitamina C. 

Cebolla

Junto al ajo y el puerro, la cebolla es una de las verduras con mejor perfil nutricional, aunque muchos la evitan por el aliento que provoca. Gran fuente de antioxidantes y de vitamina C, aunque disminuye si es cocinada. Tiene propiedades antiinflamatorias, antialérgicas y protectoras frente al cáncer; además, puede ayudar a reducir los síntomas de fatiga, ansiedad y depresión.

  • Fuente de flavonoides, quercetina, proteínas, potasio.

Espinacas

Una de las verduras con una mayor densidad nutritiva. Promueve el transporte y depósito de oxígeno en los tejidos, aumenta la fuerza muscular, ayuda a bajar de peso, favorece el tránsito intestinal y mejora la visión. 

  • Fuente de: proteínas, fibra, potasio, folatos, vitamina C, A, y E; hierro. (I)

Consulta con un experto

La variedad de verduras es muy amplia y cada cuerpo es especial, pero para ayudarte a decidir qué verduras comer, puedes acudir a un especialista en nutrición. En nuestro país hay muchos y a continuación te dejamos un listado para que puedas consultar tus inquietudes con ellos:

  • Dra. Olimpia Novoa Rodríguez
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Nutricionistas – Dietoterapia de Niños y Adultos, Elaboración de Proyectos, Diseño de Menú – CONSULTAS PREVIA CITA.

  • Clinidiab – Dr. Fabricio Loaiza Toro
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Diabetología – Diabetología, Cardiología, Nefrología, Nutrición, Tiroides. Atención Especializada.

  • Centro de Especialidades Médicas Mueckay
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Médicos Generales – Medicina Interna, Ecografía, Electrocardiografia, Laboratorio de Análisis Clínico, *Lic. Yumey Mueckay – Nutricionista. *Lic. Zury Mueckay – Terápia Física y Rehabilitación. *Lic. Karla de Mueckay – Microbiología, *Yunnan Mueckay – Laboratorio Clínico.

  • Álvarez Villacís Mónica Dra.
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Centros de Estética, Nutricionistas – Baje de Peso sin Riesgos para su Salud, Sin Dietas, sin Medicamentos, sin Tomar Brebajes o Batidos. Baje Comiendo su Comida Favorita.

  • Hospital San Martín de Porres
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Clínicas, Hospitales y Centros Médicos – Consulta Externas en Especialidades, Hospitalización, Cirugía en Especialidades, Laboratorios Ecografías Rayos x, Fisioterapia, Farmacia, Ginecología, Pediatría, Internista Dermatólogo, Gastroenterólogo, Otorrino, Endocrinólogo, Cardiología, Neumología, Alergólogo, Nutricionista, Fono Audiólogo.

Consulta más nutricionistas en: https://www.edina.com.ec/buscar/nutricionistas/1

Infarto de miocardio, la principal causa de muerte en el Ecuador

Si siente dolor en el pecho, consulte a un médico inmediatamente o acuda a un centro de salud.  La advertencia podría sonar repetitiva para algunos, pero esta reacción preventiva y un diagnóstico primario adecuado le puede alertar si se trata o no de una causal de un infarto al miocardio, según cardiólogos consultados sobre el tema.

En el país, la enfermedad isquémica del corazón fue la principal causa de muerte en el 2018 con un 11,1 % (7.862 casos), seguido por la diabetes mellitus con 6,6% (4.693); y, enfermedades cardiovasculares con 6,3% (4.450),  según datos estadísticos del Instituto Ecuatoriano de Estadísticas y Censos (Inec).

Una cifra que preocupa a nivel mundial también. Un artículo publicado en el 2018 por la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre las diez principales causas de muerte en el mundo en el 2016, menciona a la cardiopatía isquémica y el accidente cerebrovascular, que ocasionaron 15,2 millones de defunciones en ese año,  como las principales causas de mortalidad durante los últimos 15 años.

Factores de riesgo

Freddy Pow Chon Long, coordinador de Hospitalización del Servicio de Cardiología del hospital Luis Vernaza, recalca que el 70% de pacientes tiene dolor en el pecho, por eso esa es la señal más importante a tomar en cuenta por el médico que debe descartar si es o no un problema del corazón.

El cardiólogo Marcos Ortega dice que a este síntoma se deben sumar otros factores de riesgo que pueden presentar las personas que tienen problemas de presión alta, de diabetes o azúcar en la sangre y de colesterol alto. También aquellas con antecedentes de tipo hereditarios, es decir que dentro de sus familiares se hayan registrado casos de personas de menos de 60 años que sufrieron un infarto. 

Síntomas del infarto de miocardio

  • Dolor en el pecho
  • Opresión en el lado izquierdo de la espalda
  • Sudor frío o intenso
  • Dolor intenso en la mandíbula o en los dientes
  • Fatiga y debilidad
  • Dificultad para respirar
  • Sensación de indigestión

Ortega expresa que esa falta de aire en aquellos pacientes con factores de riesgo cuando realizan una actividad física moderada, como subir escaleras, se llama angina de pecho, mientras que en pacientes de edad avanzada se puede presentar la misma situación pero con el desencadenante del ahogo cuando, por ejemplo, camina dos o tres cuadras.Insiste que estos signos de alerta deben ser tomados en cuenta por la ciudadanía para evitar un infarto agudo de miocardio, ya que una vez que se da las consecuencias transforman la vida del paciente y más aún cuando se encuentran en una etapa productiva como las actividades laborales diarias.

Ambos especialistas coinciden en que ha disminuido la edad de quienes sufren un infarto, pues han atendido pacientes de 35  y 40 años.  «En los (años) 80 se decía que era una enfermedad de los 65 años en adelante, hoy hay gente de 40, hemos operado pacientes de 38 años», dice Pow Chon Long, que además es vicepresidente de la Sociedad Ecuatoriana de Cardiología, núcleo del Guayas.

Hombres son más propensos a la enfermedad

Según los especialistas,  el hombre es más propenso a sufrir esta enfermedad que la mujer. Los estrógenos (hormonas femeninas) protegen las arterias del corazón, dicen. Pero a partir de los 40 a 45 años la mujer también puede presentar los mismos síntomas que tiene el  hombre. 

El estrés, fumar en exceso, el sedentarismo y comer mal también pueden sumar para tener más opciones de este padecimiento a una temprana edad.

Fuente: https://www.eluniverso.com/noticias/2019/11/06/nota/7591547/infarto-miocardio-enfermedad-que-preocupa-poblacion-medicos

Es mejor la prevención

Si ha sentido uno de los síntomas de infarto a miocardio no pierda tiempo y acuda de manera inmediata a un especialista para una valoración. En el Ecuador se cuenta con profesionales de la medicina capacitados para la prevención y tratamiento. A continuación le dejamos algunos de ellos:

Cardiólogos en Ecuador:

  • Gabino Pérez Jaime Iván Dr.
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Cardiología – Consulta y Evaluación Cardiológica, Electrocardiogramas, Evaluación Pre-Operatoria, Holter de Arritmias y Monitoreo Ambulatorio de la Presión Arterial (MAPA) 24 Horas.

  • Cardiocentro Manta
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Cardiología, Clínicas, Hospitales y Centros Médicos – Cardiología Clínica, Electrocardiografía, Ecocardiografía, Holter, Mapa, Pruebas de Esfuerzo, Emergencias

  • Centro de Cardiología Cardiobras
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Cardiólogos – Univ. Favaloro Buenos Aires, Atención a: Electrocardiograma de Reposo, Ecoestres Ejercicio y Farmacológico, Monitoreo de Presión de Holter para Arritmias y Ecotrans Esofagico.

  • Del Pozo Veintimilla Guillermo Dr.
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Cardiología – Médico del Hospital Clínica «San Agustín»

  • Ortega Zambrano Marcos Dr.
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Cardiología – Cardiólogo Hemodinamista e Intervencionista, Especializado en Brazil, Atención Médica Especializada en Enfermedades Cardiovasculares HTA Arritmias.

Más cardiólogos en Guayaquil

Más cardiólogos en Cuenca

Más cardiológos en Quito

Consultas más cardiólogos en Ecuador: https://www.edina.com.ec/Buscador?b=cardiologos

Aplicaciones al cuidado de tus mascotas

En el universo de las aplicaciones móviles existe un grupo que se dedica a la adopción de animales, donde se menciona con detalle las particularidades de cada uno. Asimismo, hay otras que se enfocan en la alimentación, salud y educación que necesitan para que tengan una mejor calidad de vida. Con la intención de recordar las visitas al veterinario, proporcionar comida o brindar alguna medicación, se describen a continuación cinco apps útiles y gratuitas que ayudan en la protección diaria de las mascotas como perros, gatos y otras especies.

aplicaciones

Dogo

aplicaciones Dogo Es una excelente herramienta para entrenar a tu perro o cachorro de forma sencilla. La aplicación dispone de hasta 60 entrenamientos distintos y trucos para hacer con tu can. Además, permite fijar metas, registrar el progreso diario y viene integrado un clicker, que emite un sonido de recompensa a nuestra mascota si lo ha hecho correctamente.

aplicaciones

Dog Whistle

Dog Whistle Esta app tiene el objetivo de adiestrar a tu mascota mediante el sonido de los silbatos para perros. Como cada raza es diferente, dentro de la aplicación se puede elegir al que pertenezca tu mascota, el tipo de silbido (intermitente o fijo) e incluso las frecuencias, y empezar con el entrenamiento.

aplicaciones

Cat fishing 2

Esta herramienta es muy divertida para los gatos. Acércale la pantalla a tu felino y se emocionará intentando coger a los peces que salen del agua. Cuenta con tres niveles diferentes, y la puntuación se puede compartir en las redes sociales. Es preferible optar por un dispositivo grande tipo tablet para que el minino pueda interactuar mejor; se debe colocar en una superficie plana para evitar riesgos de caída y, para que no se produzcan arañazos en la pantalla, es mejor que le pongas un protector adecuado.

No confiarse

Aunque existen muchas aplicaciones que te pueden ayudar a mejorar la atención para tus mascotas siempre será recomendable llevarlos de manera periódica a un veterinario para que puedan detectar problemas de salud o mejorar la calidad de vida de nuestros queridos animales. A continuación te dejamos un listado de los veterinarios que te pueden ayudar con atención profesional, estamos seguros que tus mascostas te lo agradecerán.

  • Clínica Veterinaria Mora
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Veterinarios – Radiología Digital, Laboratorio Clínico, Eletrocardiografía

  • Clínica Veterinaria Guayaquil S.A.
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Veterinarios – Hospitalización – Traumatología – Cirugía – Peluquería. Laboratorio – Ecografías – Radiografías. Atención las 24 horas.

  • Clínica Veterinaria «Vinyo»
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Veterinarios – Clínica, Peluquería, Alimentos, Cirugía, Ecografías, Accesorios

  • Clínica Veterinaria Guerrero
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Veterinarios – Consultas: Cirugía, Ecografía, Hospitalización de Mascotas y Todo Para su Mascota Alimento y Accesorios.

  • Pelucan Clínica de Mascotas
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Veterinarios – Consultorio, Hospitalización, Farmacia, Cirugías, Peluquería Canina, Servicio a Domicilio.

Ampliar noticia en: https://www.eltelegrafo.com.ec/noticias/tecnologia/1/aplicaciones-cuidado-mascotas

Ecuador: una variedad turística presentada en Londres

Ecuador se promociona estos días en la Feria Mundial del Turismo de Londres (WTM) como el destino internacional de los «cuatro mundos», uno por cada una de las cuatro regiones del país: Galápagos, la costa Pacífica, los Andes y el Amazonas. Así presentó al país la subsecretaria de Mercados, Inversiones y Relaciones Internacionales de Ecuador, Patricia Palacios, que aseguró que los visitantes pueden empezar el día desayunando en uno de estos «mundos» y acabar cenando en otro «sin problemas». Palacios señaló que su objetivo principal para el 2020 es incrementar las visitas y destacó que son «muy entusiastas», ya que el país cerrará este 2019 con una reacción «muy buena» en conectividad. En ese sentido, se refirió a la aprobación por parte del presidente ecuatoriano, Lenín Moreno, de un decreto oficial de cielos abiertos, que ha permitido la apertura de nuevas rutas internacionales por parte de ocho aerolíneas internacionales de grandes mercados, como Air France, además de un aumento en trayectos y frecuencias de las compañías que ya operaban en el país.

Prepara tus viajes con las mejores agencias, te dejamos a continuación un listado de las mismas:

Ver Listado

  • Agencia De Viajes Alivel Travel
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Agencia de Viajes – Turismo –

  • Agencia de Viajes KV Travel
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Agencia de Viajes – Turismo, Agencias de Viajes – Asesoría de Viajes y Turismo, Venta de Paq. Turísticos,Boletos Aéreos,Redención de Millas,Asesoría de Visados a EEUU, Reino Unido, Canadá, España

  • Turisa Cuenca Agencias de Viajes y Turismo
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Agencia de Viajes – Turismo, Viajes y Turismo – Oficinas y Agencias – Agencia Viajes con mas de 50 años de Experiencia…

  • Guacamayas Tours
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Agencias de Viajes – Operadora de Turismo, Venta de Pasajes Nacionales e Internacionales, Trámites Migratorios y para Consulado, Paquetes Turísticos.

  • Agencia de Viaje Luminus Travel
    el día octubre 30, 2019 a las 8:02 pm

    Agencia de Viajes – Turismo – Land tours, venta de tickets aéreos, asesoramiento y trámites de visas, paquetes de turismo nacional e internaciona

Fuente: https://www.eltelegrafo.com.ec/noticias/economia/4/ecuador-feria-turismo-londres